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Q U A L I T Ä T
Die Qualität der Produkte hat höchste Priorität. Diese wird gewährt durch einwandfreie Ware und Kontrollen.

Tiefkühlkost bietet Genuss und optimale Qualität. Die strengen Überprüfungen von Geschmack und Nährwert sind zwei Hauptsäulen, die bei den Tiefkühlherstellern zum Standardprogramm der Qualitätskontrolle zählen. Ein engmaschiges System in den einzelnen Produktionsschritten garantiert, dass die hohe Ausgangsqualität der Lebensmittel aus der Tiefkühlung von den Herstellern bis zu den Verbrauchern erhalten bleibt.

Die lückenlose Qualitätssicherung startet bereits bei der Auswahl der Rohstoffe. So beginnt die Produktionsplanung, beispielsweise von Gemüse und Obst aus der Tiefkühlung, schon beim Anbau der pflanzlichen Produkte.

Eine schonende Verarbeitung der Lebensmittel ist ein weiterer wichtiger Qualitätsfaktor. Deshalb steht für Tiefkühlunternehmen fest: Ob beim Reinigen und Blanchieren des Gemüses oder beim Schockgefrieren in den unterschiedlichen Frosteranlagen: Maschinen und Anlagen werden dem Produkt angepasst, nicht umgekehrt. So lautet die hohe Maxime der Tiefkühlunternehmen.

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